Arıcılık, binlerce yıllık geçmişiyle insanlık tarihinin en eski tarım faaliyetlerinden biridir. Özellikle son yıllarda, hem ekonomik getirileri hem de doğal dengeye olan katkıları nedeniyle profesyonel arıcılık büyük bir ilgi görmektedir. Arıların sadece bal üretimi değil, aynı zamanda tozlaşma yoluyla bitkilerin üremesine katkıda bulunmaları, tarımın verimliliğini artırarak doğanın sürdürülebilirliğine de büyük fayda sağlar.