Karniyol Arısı Karniyol Arısı, yüksek verimliliği ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile dikkat çeker. İtalyan bal arısı ile benzer boyutlara sahip olan bu arının rengi açık kahverengi-gri tonlarındadır. Arıların kitinleri siyah olup, bedenlerinde açık renkli halkalar ve noktalar bulunmaktadır. Bu görünüm, onlara "Gri Arı" unvanını kazandırmıştır. Karniyol Arısı, batın Avrupa esmer arıları kadar büyük ve uzun görünmesine rağmen, ince bir karına sahiptir. Uzun dilleri (6.5 - 6.7 mm) sayesinde nektar kaynaklarına rahatça erişebilirler. Ayrıca, uzun dirsek eklemli ve kısa kıllara sahip olmaları da bu arıların avantajlarındandır.